Gościmy

Odwiedza nas 129 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

sobota, 25 luty 2012 22:16

Zapiekany kurczak z brokułem i serem feta

Napisała

Pyszny sposób na kurczaka, wszystko, co lubię, kurczak, brokuły i feta:) Do tego sos i mamy pyszne danie:)

 Składniki:

  • 2 filety z kurczaka
  • 1 brokuł (może być mrożony)
  • 2 pomidory (zrobiłam bez, bo akurat nie miałam)
  • 100 g sera typu Feta

Marynata:

  • 1 łyżeczka słodkiej papryki czerwonej w proszku
  • ½ łyżeczki ostrej papryki czerwonej w proszku
  • ½ łyżeczki tymianku w proszku
  • ½ łyżeczki soli
  • 2 łyżki oleju

Sos:

  • 150 ml jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku (dla mnie wystarczyłby jeden)
  • 1 łyżka majonezu
  • 1 łyżka łagodnej musztardy
  • 1 łyżka ketchupu
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Filety z kurczaka kroimy w kostkę, łączymy z marynatą i wstawiamy do lodówki na godzinę.  Po godzinie mięso smażymy na patelni.

Różyczki brokułu lekko obgotowujemy w osolonej wodzie. Dokładnie osączamy z wody. Ja nie miałam pomidorów, ale podaję dla tych, którzy będą chcieli przygotować w oryginale. Pomidory zalewamy wrzącą wodą, pozostawiamy na chwilę, obieramy ze skórki i kroimy w dużą kostkę. Ser Feta kroimy w kostkę.

Przygotowujemy sos.  Majonez, jogurt, musztardę, ketchup i przeciśnięty przez prasę czosnek dokładnie mieszamy. Doprawiamy solą i pieprzem.

W naczyniu żaroodpornym układamy najpierw kurczaka, następnie różyczki brokułu i pokrojone w kostkę pomidory. Całość polewamy sosem i posypujemy serem Feta. Pieczemy 20 min w piekarniku nagrzanym do 180°C. SmacznegoJ

Źródło: Przepis znalazłam na stronie Domowe Gotowanie.

Czytany 2187 razy

2 komentarzy

  • Link do komentarza Magdalena poniedziałek, 13 styczeń 2014 21:31 napisane przez Magdalena

    Ciesze się, że smakowało i dziękuję za komentarz:) I odwiedziny:)

  • Link do komentarza magdal niedziela, 12 styczeń 2014 23:44 napisane przez magdal

    Kolejna pyszna propozycja

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook