Gościmy

Odwiedza nas 156 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

niedziela, 22 styczeń 2012 19:16

Łazanki z brokułami

Napisała

Bardzo szybki obiad, który można zrobić po powrocie z pracy:) Jak zwykle zmodyfikowałam, bo w oryginalnym przepisie występuje składnik, którego nie jadam;) I zrobiłam troszkę mniejszą porcję.

Składniki:

  • paczka makaronu (ja zużyłam pół opakowania – ok. 200-250g)
  • 1 duży brokuł (użyłam pół)
  • 1 cebula (zastąpiłam czosnkiem)
  • śmietanka 12% (ja pominęłam, bo akurat nie miałam w lodówce, żadnej śmietany:))
  • 10 dkg sera pleśniowego
  • 1/2 szklanki białego wina
  • sól, biały pieprz, oliwa, płatki migdałowe 

 Wykonanie:

Makaron gotujemy al dente. Brokuły dzielimy na różyczki (chyba, że korzystamy z mrożonego), gotujemy i rozgniatamy widelcem. Czosnek lub posiekaną cebulę podduszamy na oliwie, dolewamy wino i odparowujemy. Przy czosnku nie czekam aż całe wino mi odparuje, dorzucam brokuły i one mi wchłoną resztę wina. Dodajemy śmietankę, na koniec pokruszony ser. Doprawiamy solą i pieprzem, dodajemy makaron i podgrzewamy razem. Wykładamy na talerz i posypujemy podprażonymi płatkami migdałowymi. Smacznego :)

Źródło

Czytany 1289 razy

2 komentarzy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook