Gościmy

Odwiedza nas 71 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

wtorek, 06 sierpień 2013 20:49

Spaghetti z cukinią, rukolą i szpinakiem

Napisała

Szybka wersja obiadu.  Nawet w takie upalne dni  trzeba zjeść coś ciepłego, ważne, żeby nie spędzić w kuchni za dużo czasu.

Składniki:

(na 2 porcje)

  • makaron spaghetti ok. 250 g
  • ½ małej cukini
  • 2-3 garście świeżego szpinaku
  • duża garść rukoli
  • ½ kartonika sosu pomidorowego
  • ser żółty do posypania
  • sól, pieprz
  • kilka listków świeżej bazyli
  • 1 ząbek czosnku

Wykonanie:

Makaron gotujemy aldente w lekko osolonej wodzie. Cukinię kroimy w kostkę i lekko podduszamy na niewielkim ogniu na łyżce oliwy, dodajemy czosnek i szpinak i chwilę rumienimy. Następnie zalewamy sosem pomidorowym, doprawiamy solą, pieprzem i dusimy. Pod koniec duszenia dodajemy świeżą bazylię, kilka posiekanych listków i rukolę, sprawdzamy smak, ewentualnie w razie potrzeby jeszcze doprawiamy do smaku. Gotowy makaron odcedzamy, wrzucamy do warzywnego sosu i mieszamy. Wykładamy na talerze, posypujemy startym żółtym serem i dekorujemy listkiem bazylii:) Smacznie, prosto i szybko:) Smacznego:)

Źródło: Eksperyment własny:)

Czytany 1511 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook