Gościmy

Odwiedza nas 82 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

piątek, 28 wrzesień 2012 19:24

Racuchy z musem jabłkowym

Napisała

Pyszne domowe racuchy drożdżowe. Robię je od lat w różnych wariantach, tym razem wersja klasyczna, czyli z cukrem pudrem. Dodatkowo podałam z domowym musem jabłkowym. Niestety jakość zdjęcia jest nie za dobra, więc nie zwracajcie na to zbytniej uwagi;)

Składniki:

  • 2½ szklanki mąki (½ kg)
  • 2 jaja
  • 1½ szklanki mleka
  • 2 łyżki cukru
  • 3 dag drożdży
  • sól
  • olej do smażenia
  • cukier puder do posypania
  • mus jabłkowy (dżem, konfitura)

Wykonanie:

Drożdże rozkruszamy, posypujemy cukrem. Mleko podgrzewamy, dodajemy do drożdży i mieszamy. Jajka rozbijamy, lekko solimy. Dodajemy do drożdży mąkę i jajka i mieszamy. Pozostawiamy w cieple do wyrośnięcia. Smażymy na rozgrzanym tłuszczu z obu stron.

Tłuszcz nie może być za gorący, bo racuchy zaczną się przypiekać, a w środku będą surowe. Ciepłe racuchy posypujemy cukrem pudrem. Ja podałam z domowym musem jabłkowym. Można podać z ulubionym dżemem lub konfiturą. Smacznego:)

Źródło: Znalezione w Internecie.

Czytany 10689 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook