Gościmy

Odwiedza nas 194 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

środa, 18 kwiecień 2012 22:15

Ryż zapiekany z jabłkami

Napisała

Pamiętam, że w dzieciństwie często jedliśmy taki ryż z cynamonem i jabłkami, a tak coś ostatnio chodził za mną ten smak, że koniecznie musiałam go zrobić:) Jabłka, cynamon i ryż na mleku - mhmm pyszne:)

Składniki:

  • 1,5 szklanki mleka (dałam więcej)
  • 200 g ryżu
  • 4 jabłka (dałam 2 )
  • 50 g rodzynek
  • 4 łyżki masła
  • cukier - do smaku, zależy od kwaśności jabłek
  • cukier waniliowy - 3 łyżki
  • cynamon do smaku
  • szczypta soli
  • słodka śmietana (do podania)

Wykonanie:

Ryż gotujemy na mleku do miękkości (około 30 minut), z dodatkiem 2 łyżek masła, 2 łyżek cukru waniliowego i szczypty soli. Całe mleko powinno wsiąknąć w ryż. Ja jeszcze dodałam troszkę mleka, gdyż mój ryż wsiąknął całe mleko zanim był ugotowany:)

Jabłka obieramy, kroimy na plasterki (można zetrzeć na tarce), posypujemy cukrem, 1 łyżką cukru waniliowego i cynamonem. Smażymy przez kilka minut na 2 łyżkach masła. Na koniec dodajemy rodzynki i mieszamy. Naczynie żaroodporne smarujemy masłem, wysypujemy kaszą manną. Na dno wykładamy warstwę ryżu, następnie jabłek, ryżu itd, kończąc na górnej warstwie ryżem.

Zapiekamy około 20 minut do lekkiego zbrązowienia w temperaturze 200ºC. Podajemy na ciepło np. ze słodką śmietanką. Smacznego:)

Źródło

Czytany 1654 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook