Gościmy

Odwiedza nas 190 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 02 wrzesień 2013 20:17

Ryż zapiekany z kapustą

Napisała

Można taką kapustkę podać jako samodzielne danie jarskie, albo jako dodatek do mięsa. U mnie stanowiła dodatek do kotlecików, jak ktoś nie ma ochoty na jarskie danie, może mięska dodać do środka i też będzie super zapiekanka:)

Składniki:    

  • 1 szklanka ryżu
  • 1 szt kapusty białej (raczej mniejsza)
  • 1 cebula (pominęłam)
  • 100g sera żółtego
  • 1 łyżka oleju sojowego (u mnie zwykły)
  • sól                  
  • koperek
  • ½ puszki kukurydzy (moja inwencja)
  • 1 czerwona papryka (moja inwencja)

Wykonanie:

Ryż gotujemy zgodnie z instrukcją;) Kapustę oczyszczamy, płukamy, kroimy w kostkę, obgotowujemy przez 10 min w osolonej wodzie i odcedzamy. Cebulę oczyszczamy, kroimy w drobną kostkę, lekko rumienimy na oleju. (Ja cebulkę pominęłam). Żółty ser ścieramy na wiórki. Ryż mieszamy z kapustą, cebulą i z żółtym serem, przyprawiamy solą i pieprzem do smaku. Wstawiamy do średnio nagrzanego piekarnika i zapiekamy do momentu, aż się delikatnie zarumieni. Podajemy zapiekankę posypaną koperkiem lub natką pietruszki. U mnie jako dodatek do mięska, jako samodzielne danie, raczej byłaby za sucha – najwyżej jakiś sosik można podać wtedy. Smacznego:)

Źródło: Internet –dawno temu znalezione, teraz nie szukałam dokładnego źródła:)

 

Czytany 1996 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook