Gościmy

Odwiedza nas 76 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

środa, 20 czerwiec 2012 20:21

Sałatka ‘Boski szpinak’

Napisała

Szybka i smaczna sałatka ze świeżym szpinakiem:) U mnie jako dodatek do obiadu, więc pominęłam szynkę, gdyż obiad już zawierał mięsko:) Ale warto również wypróbować ten wariant, dlatego przepis podaję w oryginale.

Składniki:

  • duża miska przebranych i umytych liści świeżego szpinaku,
  • pól słoiczka suszonych pomidorów w oliwie,
  • oliwa z pomidorów,
  • 1 kostka ziarnistej fety,
  • 0,5-0,7 szklanki pestek słonecznika, uprażonych ew. prażone pestki pinii,
  • 4 plastry szynki parmeńskiej/kumpiaka/innej szynki wędzonej na surowo (pominęłam)
  • odrobina soli i pieprzu

Wykonanie:

Do miski wrzucamy szpinak, co większe liście rwiemy. Fetę kruszymy na drobne grudki, ja pokroiłam w kostkę i dodajemy do liści. Pomidory kroimy w paseczki, też wrzucamy do środka. Dodajemy słonecznik. Wszystko odrobinę solimy i doprawiamy pieprzem, dodajemy trochę oliwy z pomidorów i mieszamy. Jeśli będzie zbyt suche, dodajemy oliwy. Gdy będzie już takie jak ma być, kroimy szynkę w cienkie paski i posypujemy nimi sałatkę. Smacznego:)

Źródło

Czytany 1482 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook