Gościmy

Odwiedza nas 496 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 27 maj 2013 19:55

Sałatka chilli z kurczaka i ryżu

Napisała

Naprawdę ostra, jak dla mnie jednak za bardzo, proponuję więc zmodyfikować ilość dodanej chilli w zależności od naszych preferencji co do ostrości:) Poza tym bardzo dobra.

 Składniki:

  • 200 g sypkiego ryżu
  • 200 g filetu z kurczaka
  • 1/3 ogórka świeżego szklarniowego
  • 2 marchewki, starte na tarce na średnich oczkach
  • garść świeżej natki pietruszki (lub mięty)
  • 150 g jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka miodu
  • ostra chilli w proszku, do smaku
  • olej do smażenia

Wykonanie:

Ryż gotujemy w osolonej wodzie, do miękkości wg instrukcji na opakowaniu. Filet z kurczaka kroimy w kostkę lub paski, solimy i mocno oprószamy chilli w proszku (proponuję nie za mocno:)) Podsmażamy na rumiano na patelni w niewielkiej ilości oleju. Marchewkę ścieramy na grubych oczkach, ogórek kroimy w kostkę, natkę szatkujemy. Jogurt mieszamy z miodem i większą szczyptą ostrej chilli w proszku – tu też proponuję uważać z ilością praktyki, chyba że tak Wam pasuje:) Ryż mieszamy z podsmażonym kurczakiem, warzywami i jogurtem. Podajemy. Smacznego :)

Źródło: Znalezione w Internecie (teraz nie udało mi się odnaleźć źródła)

Czytany 1414 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook