Gościmy

Odwiedza nas 151 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

wtorek, 01 maj 2012 22:08

Sałatka pekińska ze słonecznikiem

Napisała

Bardzo szybka i pyszna sałatka, taka delikatna a dzięki sosowi jednak wyrazista:) Pyszna jako dodatek do mięs, jak również sama:) Zrobiłam z połowy podanych niżej proporcji, dla dwóch osób ilość wystarczająca:)

Składniki: 

  • 1 kapusta pekińska
  • paczka obranych pestek ze słonecznika
  • 100 g żółtego sera
  • puszka kukurydzy
  • 3/4 szklanki majonezu
  • 1/4 szklanki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • ok. 1 łyżeczki soli

 Wykonanie:

Pestki słonecznika prażymy na suchej patelni na złoty kolor i studzimy. Kapustę pekińską szatkujemy i przekładamy do dużej miski. Dodajemy do niej starty ser na dużych oczach oraz odsączoną kukurydzę. Wszystko razem mieszamy razem z ostudzonym słonecznikiem.

W oddzielnej miseczce przygotowujemy sos:

Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę lub drobno kroimy. Czosnek rozcieramy z solą dodajemy majonez i jogurt i wszystko dokładnie mieszamy. Powstałym sosem zalewamy sałatkę. Jeszcze raz wszystko mieszamy i odstawiamy do lodówki, żeby smaki się porządnie przegryzły. Sałatkę podajemy dobrze schłodzoną. Ja byłam bardzo głodna więc do obiadu podałam lekko schłodzoną, ale jeszcze troszkę zostało i po dłuższym pobycie w lodówce była jeszcze lepsza:) Smacznego:)

Źródło

Czytany 3756 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook