Gościmy

Odwiedza nas 137 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 30 kwiecień 2012 21:10

Sałatka wiosenna z kurczakiem

Napisała

W taki słoneczny i upalny dzień jak dziś nie mam ochoty na jakiś ciężki obiad. Najczęściej w takie dni po prostu przygotowuję sałatki. Najlepiej lekkie, ale sycące. Troszkę zmodyfikowałam oryginalny przepis, bo akurat miałam pieczonego kurczaka i chciałam go wykorzystać do czegoś lekkiego i to okazał się bardzo dobry pomysł:) Pyszna lekka sałatka, w sam raz na takie wiosenne i letnie popołudnia:)

Składniki:

(dla 2-3 osób)

  • ½ sztuki sałaty lodowej
  • szczypta suszonego koperku (użyłam świeżego)
  • pojedyncza pieczona pierś z kurczaka
  • szczypta pieprzu białego ( u mnie czarny)
  • pół puszki kukurydzy konserwowej
  • szczypta rzeżuchy
  • 3 łyżki jogurtu greckiego (dałam zwykłego naturalnego)
  • kilka rzodkiewek
  • szczypta bazylii suszonej + kilka listków świeżej
  • łyżeczka soku z limonki (u mnie z cytryny)
  • sól do smaku

Wykonanie:

Sałatę rozrywamy na mniejsze kawałki, dodajemy kurczaka pokrojonego w kostkę/paski i kukurydzę. Rzodkiewkę kroimy w paski czy kawałeczki i wrzucamy. Jogurt mieszamy z sokiem z limonki, doprawiamy bazylią, koperkiem, pieprzem i solą. Sałatkę polewamy sosem i posypujemy rzeżuchą. Naprawdę dobra. Smacznego:)

Źródło inspiracji

Czytany 1630 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook