Gościmy

Odwiedza nas 243 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

czwartek, 26 styczeń 2012 21:12

Sałatka z rukolą, fetą i pieczarkami

Napisała

Bardzo smaczna i szybka sałatka. Odkąd odkryłam rukolę, próbuję przeróżne kombinacje z tym rodzajem „sałaty” ( wg Wikipedi należy do rodziny kapustowatych:)), bo bardzo mi smakuje Ma wyrazisty smak, wystarczy kilka składników i mamy pyszna sałatkę:)

Składniki (na 2 porcje):

  • 2 garście liści rukoli
  • 5 pieczarek
  • kilka plastrów fety
  • ulubione przyprawy

Wykonanie:


Rukolę myjemy, suszymy i rwiemy na kawałki. Pieczarki smażymy na małej ilości oleju, przyprawiamy ulubionymi przyprawami (u mnie zioła prowansalskie lub przyprawa włoska), lub minimalistycznie pieprzem i solą:) Fetę kroimy w kostkę. A teraz przygotowujemy dresing.

Składniki dressingu:

  • 2 łyżki oleju
  • 2 łyżki octu balsamicznego ( ja dałam łyżkę)
  • 1/2 łyżeczki cukru
  • 1 przeciśnięty ząbek czosnku
  • sól do smaku

Wszystkie składniki mieszamydodajemy do rukoli i znow mieszamy. Wykładamy na talerz, na rukolę kładziemy pieczarki i fetę:) Smacznego:)


Źródło inspiracji

Czytany 1685 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook