Gościmy

Odwiedza nas 82 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

sobota, 28 grudzień 2013 12:12

Sałatka z selera naciowego z kiszonym ogórkiem

Napisała

Kolejna wypróbowana sałatka z selerem naciowym. Bardzo smaczna, proponuję zmniejszyć ilość soli, moim zdaniem była troszkę za słona. Smaki zrównoważone, a seler tym razem delikatnie tylko chrupiący. Warta wypróbowania.

Składniki:

  • 5 łodyg selera naciowego
  • 5 jajek
  • 4 ogórki kiszone
  • kilka kawałków papryki czerwonej konserwowej (u mnie świeża)
  • 20 dag sera żółtego
  • kilka łyżek majonezu
  • sól (1 łyżeczka –proponuję mniej) i pieprz do smaku

Wykonanie:

Selera myjemy, kroimy w plasterki i solimy (proponuję pół łyżeczki). Mieszamy i odstawiamy na 30 minut. Jajka gotujemy na twardo, studzimy i kroimy w kostkę. Ogórki kiszone i paprykę konserwową odsączamy z zalewy (na ręczniku papierowym ) i kroimy w kostkę. Ser żółty trzemy na tarce o grubych oczkach.

Gdy seler puści sok odcedzamy go na sitku, łączymy z pozostałymi składnikami, pieprzymy (soli już  nie dajemy, bo seler jest słony) i mieszamy z majonezem. Przed podaniem sałatkę chłodzimy w lodówce ok. 2 godzin. Smacznego:)

Źródło

Czytany 1968 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook