Gościmy

Odwiedza nas 97 gości oraz 0 użytkowników.

Najnowsze Komentarze

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 21 październik 2013 18:54

Ciasteczka z kleiku ryżowego

Napisała

Ciasteczka z kleiku ryżowego, szczerze mówiąc nie spotkałam się z nimi wcześniej:) Robi się szybko i są naprawdę smaczne, troszkę chrupiące i jednocześnie lekko ciągnące w środku. Ja zamiast dżemu, zrobiłam galaretkę ze świeżych malin. Wyglądają jak kluski śląskie z dżemem:)

Składniki:

  • 1 paczka kleiku ryżowego (190 g); bezsmakowego
  • 3 jajka
  • 250 g miękkiego masła
  • 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • pół szklanki cukru
  • cukier waniliowy (16 g) (niekoniecznie)
  • 4 czubate łyżki wiórków kokosowych
  • 4 czubate łyżki sezamu

Ponadto:

  • dżem do wypełnienia ciastek (u mnie galaretka  z malin)

Wykonanie:

Wszystkie składniki łączymy razem i wyrabiamy. Ja zrobiłam w malakserze. Formujemy kulki wielkości małego orzecha włoskiego, układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia w niewielkich odległościach (trochę urosną). W każdej kulce robimy wgłębienie okrągłym końcem drewnianej łyżki. Pieczemy w temperaturze 180ºC przez 20 - 25 minut, do ciemnozłotego koloru.

Po ostudzeniu wgłębienia napełniamy dżemem, ja zalałam galaretką, którą zrobiłam z garści malin  (podgrzanych z cukrem i odrobiną wody i przeciśniętych przez sitko) z odrobiną żelatyny. Smacznego :)

Źródło

Czytany 1599 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook