Gościmy

Odwiedza nas 96 gości oraz 0 użytkowników.

Najnowsze Komentarze

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

niedziela, 20 listopad 2011 23:07

Kawowe księżyce

Napisała

Jako, że uwielbiam wszystko, co kawowe, nie mogłam przejść obok nich obojętnie:) Rzadko wyczuwam kawę w przepisach „kawowych”, mimo że jej daję zazwyczaj więcej niż jest w przepisie, a tu wreszcie poczułam ten kawowy smak:) Zdecydowanie dla smakoszy kawy, ja zamiast lukru polałam gorzką czekoladą.

Składniki:

  • pół kostki masła lub margaryny (125 g) – ja dałam masło
  • 10,5 dag cukru pudru
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 2 łyżki kawy rozpuszczalnej (w granulkach, nie w płynie)
  • 22,5 dag mąki
  • 1 łyżka mleka
  • 1 łyżka soku z cytryny
  • 1 łyżka posypki czekoladowej

Wykonanie:
Masło kroimy w małą kosteczkę, umieszczamy w misce a następnie dodajemy 6,5 dag cukru pudru, kawę i mąkę, oraz wbijamy jajko. Składniki mieszamy mikserem, następnie zagniatamy jednolite, gładkie ciasto. Zawijamy w folię przezroczystą i wstawiamy do lodówki na 30 minut.
Ochłodzone ciasto rozwałkujemy niezbyt cienko i szklanką wycinamy półksiężyce. Układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Żółtko roztrzepujemy z mlekiem i smarujemy nasze ciasteczka. Pieczemy 10 - 12 minut w temperaturze 175 stopni.

Można zrobić lukier, ja polałam gorzką czekoladą. Ale podaję za źródłem przepis na lukier, bo może ktoś będzie chciał spróbować oryginalnej wersji:)

Lukier:
Resztę cukru utrzeć z sokiem z cytryny. Powstały lukier umieścić w woreczku, zrobić małą dziurkę, wycisnąć z niego lukier, zrobić dekoracje na ciasteczkach. Natychmiast oprószyć posypką (szybko gęstnieje). Smacznego :)


Źródło

 

Czytany 1241 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook