Gościmy

Odwiedza nas 154 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

wtorek, 10 styczeń 2012 20:24

Sałatka brokułowa z fetą w sosie czosnkowym

Napisała

Uwielbiam brokuły, a ich połączenie z fetą, płatkami migdałowymi i sosem czosnkowym okazało się strzałem w dziesiątkę:) Odkąd spróbowałam tej sałatki często ją robię jako dodatek do kurczaka lub po prostu samą. Dla mnie rewelacyjna:)

Składniki:

  • mały brokuł (może być mrożony)
  • 100 g sera feta
  • 3-4 łyżki płatków migdałów
  • ząbek czosnku
  • jogurt naturalny
  • Sól, pieprz

 Wykonanie:

Brokuł gotujemy w wodzie bez przykrywki. Uważajmy, aby go nie rozgotować. Ma być jędrny i zielony. Migdały prażymy na suchej patelni. Ser feta kroimy w kostkę. Ugotowanego i ostudzonego brokuła dzielimy na mniejsze różyczki. W misce układamy na przemian fetę i brokuła, ostatnią warstwą ma być ser feta. Przygotowujemy sos Czosnowy, czyli do naszego jogurtu dorzucamy czosnek przeciśnięty przez praskę i przyprawiamy do smaku. Najlepiej troszkę poczekać by smaki się przegryzły;) Sałatkę zalewamy sosem czosnkowym i posypujemy uprażonymi i przestudzonymi płatkami migdałów. Wkładamy na pół godziny do lodówki, chyba, że już jesteśmy bardzo głodni, to podajemy od razuJ Ja podaję najczęściej do kurczaka np. do tego :)

Źródło

Czytany 2355 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook