Gościmy

Odwiedza nas 160 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

wtorek, 25 styczeń 2022 21:21

Chlebek z patelni na jogurcie

Napisała

Lubię takie chlebki, a plusem tego jest to, że nie trzeba drożdży, przygotowuje się szybko. Co najważniejsze są pyszne zwłaszcza z masełkiem czosnkowym. Można je potraktować jako dodatek do sałatki, gulaszu., jako przekąskę do dipów czy salsy, albo zjeść po prostu na kolację. Cieplutkie z masełkiem mhmm - mi nic więcej nie trzeba :)

Składniki:

(8 szt)

Chlebki:

  • 150 g (1 szklanka) mąki pszennej
  • 150 g  jogurtu naturalnego
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 1/3 łyżeczki soli

Masełko ziołowe:

  • 25 g masła 
  • 1 łyżeczka posiekanego koperku
  • 1 łyżeczka posiekanej natki pietruszki
  • 1/2 ząbka czosnku startego na tarce

Wykonanie:

Chlebki: Wszystkie składniki umieszczamy w misce i mieszamy widelcem do połączenia, w niezbyt gładkie i lekko kleiste ciasto. Wyjmujemy na dobrze oprószony mąką blat i krótko zagniatamy w gładkie ciasto. Formujemy kulę, przykrywamy i zostawiamy na 10 minut, aby odpoczęło.  Z ciasta formujemy wałek, który kroimy na 8 części. Każdą część lekko spłaszczamy i podsypujemy mąką. Rozwałkowujemy na cienkie placki. Z jednej strony, lekko nacinamy "w kratkę".

Masło wkładamy do rondelka i rozpuszczamy na małym ogniu. Mieszamy z czosnkiem i ziołami.

Mocno rozgrzewamy patelnię z nieprzywierającą powłoką. Układamy placki i smażymy po 2-3 minuty z każdej strony, aż się napuszą i lekko przyrumienią. Odkładamy na talerz, smarujemy ziołowym masełkiem. Zjadamy same lub jako dodatek do sałatki itp. Smacznego :)

Źródlo

Czytany 186 razy
Więcej w tej kategorii: « Bułeczki czosnkowo-serowe

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
// FB
facebook