Bardzo dobra sałatka, szybka do przygotowania, idealna na przekąskę czy dodatek do obiadu.
Składniki:
(proporcje w zależności na ile osób przygotowujemy sałatkę)
- pomidory
- rukola
- oliwa
- sok z cytryny
- ocet balsamiczny
- czosnek
- sól i pieprz
Wykonanie:
Pomidory kroimy w dowolnej wielkości kawałki, umytą i osuszoną rukolę dodajemy do pomidorów. Wyciskamy ząbek czosnku i odrobinę soku z cytryny. Całość polewamy oliwą z oliwek i octem balsamicznym. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Mieszamy i gotowe! Dodałam jeszcze smażonego serka feta , który został mi z wczorajszej kolacji i skomponowało się idealnie:) Smacznego:)
