Smaczny i prosty dip, który możemy serwować np. do smażonych jarzynek (cukinii, kalarepki itp.)
Składniki:
- pęczek rzodkiewek
- szklanka jogurtu naturalnego
- olej
- 1/2 pęczka posiekanego szczypiorku (dałam koperek)
- łyżka pestek słonecznika
- 2 łyżki soku z cytryny
- sól, pieprz
Wykonanie:
Rzodkiewki oczyszczamy i kroimy w słupki. Jogurt mieszamy z sokiem z cytryny. Dodajemy rzodkiewki i szczypiorek/koperek, mieszamy i przyprawiamy do smaku. Pestki słonecznika prażymy na patelni bez tłuszczu. Jak będą zimne wsypujemy do sosu i mieszamy.Smacznego.