Gościmy

Odwiedza nas 164 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

wtorek, 30 październik 2012 17:35

Bułeczki nadziewane dżemem

Napisała

Drożdżowe bułeczki z dżemem, a właściwie z konfiturą pomarańczową. Wydawało mi się, że dużo tej konfitury dawałam, a jakby za mało:) Oczywiście najlepsze na świeżo:)

Składniki:

na 18 bułeczek

  • 500g mąki pszennej
  • 200ml mleka
  • 100g cukru
  • 50g masła
  • 1 jajko
  • 1 szczypta soli
  • 1 opakowanie drożdży suszonych instant
  • dżem do nadziewania
  • cukier puder do posypania

Wykonanie:

Jajko ubijamy z cukrem. Mleko podgrzewamy nie doprowadzając do wrzenia. Dodajemy masło. Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy drożdże, sól i dokładnie mieszamy. Dodajemy jajko i mieszamy. Następnie wlewamy powoli mleko z masłem i mieszamy do czasu, aż wszystko się połączy. Przekładamy na kuchenny blat i zagniatamy ciasto. Przekładamy ciasto do miski, przykrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy do wyrastania na 2 godziny. Ciasto dzielimy na 18 części. Każdy spłaszczamy w dłoniach, wkładamy dżem, zlepiamy brzegi. Bułeczki układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, pamiętając o odstępach między bułkami. Odstawiamy do wyrastania na 30 minut. Piekarnik nagrzewamy do 190 st C. Bułeczki smarujemy mlekiem, wstawiamy do piekarnika i pieczemy 20 minut. Po upieczeniu studzimy i posypujemy cukrem pudrem. Smacznego:)

Żródło

 

Czytany 1119 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook