Gościmy

Odwiedza nas 62 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 28 maj 2012 21:15

Kolorowa sałatka z rzeżuchą

Napisała

Przepyszna sałatka, przygotowuje się ją bardzo szybko i równie szybko znika:) Dzięki świeżej bazylii ma cudowny aromat:) Odrobinę zmodyfikowałam.

Składniki:

  • 1 główka zielonej sałaty (u mnie mix sałat)
  • 2-3 pomidory (40 dag)
  • kawałek pora (7 dag) (pominęłam)
  • 2-3 rzodkiewki
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 łyżka oliwy z oliwek
  • sól morska
  • pieprz ziołowy
  • bazylia (dałam świeżą)
  • rzeżucha
  • ½ kostki sera feta (moja inwencja)
  • ½ puszki kukurydzy (moja inwencja)

Wykonanie:

Zieloną sałatę płukamy, suszymy i rwiemy na kawałki. Pomidory kroimy w dużą kostkę. Por kroimy w półplasterki (ja pominęłam). Rzodkiewki kroimy w kostkę. Czosnek miażdżymy. Do miski przekładamy sałatę, pomidory, por, kukurydzę, rzodkiewki i czosnek. Następnie dodajemy oliwę z oliwek i przyprawy: sól morską, pieprz ziołowy i bazylię. Ja dałam świeże liście bazylii.

Wszystko razem dokładnie mieszamy. Przekładamy do szklanej miski, posypujemy dużą ilością rzeżuchy i serem feta i wkładamy na około 40 minut do lodówki. Ja byłam głodna od razu, poza tym nie lubię jak czosnek jest zbyt intensywny, więc jadłam moją sałatkę zaraz po przygotowaniu:) Rewelacja:) Smacznego:)

Źródło

Czytany 1142 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook