Gościmy

Odwiedza nas 98 gości oraz 0 użytkowników.

Najnowsze Komentarze

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

czwartek, 13 wrzesień 2012 19:07

Chocolate chip shortbread

Napisała

Szybki deser, zamiast ciasteczek. Bardzo smaczne, kruche i maślane:) Pieczemy jako ciasto, a po upieczeniu kroimy w kwadraty czy inne kształty. Idealne na podwieczorek do popołudniowej herbatki.

Składniki:

  • 150 g mąki
  • 25 g mąki ziemniaczanej
  • 125 g masła
  • 40 g drobnego cukru do wypieków
  • 75 g mlecznej czekolady, posiekanej

Na posypkę:

  • odrobina cynamonu
  • 1 łyżka drobnego cukru

Wykonanie:

Obydwie mąki przesiewamy do naczynia. Dodajemy masło i wyrabiamy palcami, aż całość będzie przypominała kruszonkę. Wsypujemy cukier i czekoladę, wyrabiamy i formujemy w kulę.

Wciskamy w wyłożoną papierem kwadratową płaską formę o boku 18 cm (ja użyłam foremki na brownies, która jest prostokątna, ale nie wykładałam ciasta na całą formę, zrobiłam z niego kwadrat – za dużo go nie ma, nie chciałam by, było zbyt cienkie). Nakłuwamy ciasto widelcem. Cukier i cynamon na posypkę mieszamy razem i połowę posypujemy po cieście.

Pieczemy w 160º przez 20 - 25 minut, aż będzie lekko złote.

Wyjmujemy z piekarnika, czekamy, aż lekko przestygnie, posypujemy pozostałą posypką i kroimy na kwadraty. Można przechowywać w szczelnym pojemniku do 5 dni. Smacznego :)

Źródło

Czytany 751 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook