Gościmy

Odwiedza nas 85 gości oraz 0 użytkowników.

Najnowsze Komentarze

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 25 sierpień 2014 21:49

Ciastka kruche ze słonecznikiem

Napisała

Przepyszne ciasteczka, kruche, maślane i do tego z ziarnami słonecznika. Bardzo lubię tego rodzaju ciasteczka, wyszły naprawdę smaczne, i to nie tylko moja opinia :)

Składniki:

Ciasto:

  • 100g cukru
  • 200g masła
  • 1 jajko
  • 300g mąki

Wierzch:

  • 40g cukru
  • 40g miodu
  • 40g śmietanki 30% lub mleka skondensowanego niesłodzonego (użyłam zwykłego mleka)
  • 30g masła
  • 150g łuskanych pestek słonecznika

Wykonanie:

Mieszamy razem mąkę i cukier. Dodajemy posiekane masło i przez chwilę rozcieramy palcami. Dodajemy jajko i szybko zagniatamy ciasto. Wstawiamy je na 30 minut do lodówki.

Ciasto wyjmujemy z lodówki, krótko zagniatamy i rozwałkowujemy na grubość około 4mm. Z ciasta wycinamy krążki o średnicy  8-10cm i układamy je na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180oC na funkcji termoobiegu (lub 200oC na funkcji góra-dół) przez 10 minut.

W międzyczasie do rondelka wkładamy cukier, miód, śmietankę, masło i zagotowujemy. Trzymamy na małym ogniu przez 1 minutę mieszając, zdejmujemy z ognia. Dodajemy słonecznik i mieszamy.

Słonecznik nakładamy łyżeczką na podpieczone ciastka, które następnie wstawiamy z powrotem do piekarnika na 8-10 minut. Smacznego :)

  
Źródło

Czytany 3317 razy

2 komentarzy

  • Link do komentarza Magdalena wtorek, 09 wrzesień 2014 21:31 napisane przez Magdalena

    Hi Natacha,

    Thank you for visiting, I'm glad that you like it :)

    I also tested version with pumpkin seeds, almost without sugar:) Much better :) I’ll try to publish it soon.

  • Link do komentarza Natacha wtorek, 09 wrzesień 2014 10:12 napisane przez Natacha

    Czesc Magda!
    Everything looks delicious and so tasty in your blog :)

    Today I will try to make this cookies :)

    Congratulation for the amazing blog!

    Natacha

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook