Pyszna aromatyczna herbatka, z rozgrzewającym imbirem, goździkami, cynamonem i aromatyczną mieszanką suszonych skórek cytrusowych. Ja użyłam gotowej mieszanki, ale można dodać to, co akurat mamy. Na te chłodniejsze dni, które ostatnio się pojawiły jest idealna:) Nie podaję proporcji, bo bardzo łatwo je dostosować do swoich potrzeb:)
Składniki:
- herbata sypana (można użyć ekspresowej)
- świeży imbir
- goździki
- cynamon- kawałki kory
- gwiazdki anyżowe (2-5 szt)
- suszona skórka pomarańczowa
- cukier do osłodzenia (wg uznania)
- woda
Wykonanie:
Do garnuszka, w którym będziemy gotować herbatkę wlewamy wodę. Ilość wody w zależności od ilości porcji, które chcemy przyrządzić. Zagotowujemy. Świeży imbir obieramy i kroimy w plasterki, ja robiłam trzy porcje herbatki, zużyłam około 2 cm korzenia imbiru. Wrzucamy do wody, dodajemy goździki, cynamon, gwiazdki anyżowe i skórki cytrusowe. Zagotowujemy, ok. 10-15 min. Jak tylko woda zaczyna wrzeć dodajemy herbatę – ilość zależy od naszych preferencji smakowych, czy lubimy mocną czy nie:) Gotową herbatkę przecedzamy przez sitko i wlewamy do filiżanek. Dosładzamy do smaku, ewentualnie możemy dodać jeszcze troszkę rumu:) Naprawdę pyszna:) Polecam:)
Żródło: Eksperyment własny:)
