Gościmy

Odwiedza nas 85 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

wtorek, 10 styczeń 2012 22:20

Kurczak w marynacie musztardowo-winnej

Napisała

Przepyszna marynata, kurczak smakuje wybornie:) Po prostu rewelacja:)

Składniki:

  • pierś z kurczaka (około 500 g)
  • 1/2 szklanki oliwy z oliwek
  • 2 łyżki octu sherry (pominęłam)
  • 3 łyżeczki musztardy Dijon lub innej ostrej
  • 1/2 szklanki białego wina
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • świeżo zmielony pieprz, sporo;)
  • 2-3 ząbki czosnku, zgniecione w prasce
  • kilka łyżek listków zielonej pietruszki

Wykonanie:

Mięso myjemy i kroimy na mniejsze kawałki. Wszystkie składniki zalewy mieszamy dokładnie i zalewamy nią kurczaka. Wkładamy do lodówki na kilka godzin. Następnie mięso wykładamy do naczynia żaroodpornego i pieczemy około 60 minut w 180 stopniach C. Mięsko jest bardzo kruche, miękkie po prostu niebo w gębie. Podajemy z dowolnymi dodatkami. Ja podałam tylko z sałatką. Czasami nie trzeba nic więcej. Najbardziej pasuje mi tu moja ulubiona sałatka brokułowa z sosem czosnkowym. Smacznego:)

 Źródło

Czytany 1119 razy
Więcej w tej kategorii: Paluszki z kurczaka w krakersach »

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook