Lekka, a jednocześnie treściwa sałatka, w sam raz na letni posiłek :) Paluszki krabowe jako dodatek do sałatek nie jest dla mnie nowością, ale nie łączyłam ich wcześniej z kapustą pekińską, więc trzeba było spróbować. Na przepis dosyć dawno temu natrafiłam w necie, ale teraz nie udało mi się go odnaleźć.
Składniki:
- 20 dag paluszków karbowych
- 1 puszka kukurydzy,
- 1 kapusty pekińskiej (u mnie ½ średniej kapusty)
- 2 jabłka
- sok z cytryny
- majonez
Wykonanie:
Jabłka obieramy, kroimy w cienkie słupki, skrapiamy sokiem z cytryny. Kapustę myjemy i drobno szatkujemy. Kukurydzę osączamy z zalewy. Paluszki krabowe rozmrażamy (jeśli mrożone) i drobno kroimy. Dodajemy majonez, wszystko dokładnie mieszamy. Przed podaniem sałatkę schładzamy w lodówce. Smacznego :)
Źródło: Internet
