Gościmy

Odwiedza nas 45 gości oraz 0 użytkowników.

Najnowsze Komentarze

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 22 lipiec 2013 10:47

Deser z kremem kokosowym

Napisała

Deser z galaretką, owocami i pysznym kremem kokosowym. Krem kokosowy na bazie śmietanki, mascarpone i mleczka kokosowego. Ja miałam mleczko ok. 22%, które wyglądało jak gęste masło, więc  krem nie był rzadki. Jeśli nie macie mleczka, można  użyć syropu lub likieru kokosowego.

Składniki:

  • 1/2 galaretki truskawkowej
  • kilka winogron 
  • kilka truskawek
  • 100 ml śmietany kremówki
  • 100 g serka mascarpone
  • cukier waniliowy do smaku
  • mleczko kokosowe 22% -2-3 łyżki lub łyżka likieru kokosowego

Wykonanie:

Galaretkę rozpuszczamy w połowie wymaganej ilości wody (wg opakowania). Zostawiamy do przestygniecia, ale pilnujemy, by nie zastygła całkowicie. Owoce myjemy, suszymy, truskawki kroimy w połówki lub ósemki. Owoce układamy w pucharkach i zalewamy galaretką. Wstawiamy do lodówki. W tym czasie ubijamy śmietanę kremówkę na sztywno z cukrem, delikatnie i stopniowo dodajemy mascarpone i mleczko kokosowe. Można osobno zmiksować mascarpone i dodawać do niego delikatnie ubitą na sztywno śmietankę. Jeżeli smak jest  kokosu mało wyczuwalny dodajemy więcej mleczka lub likieru/syropu. Jeżeli galaretka jest już zastygnięta nakładamy krem do pucharków łyżką lub przy pomocy rękawa cukierniczego. Wstawiamy do lodówki, na jakiś czas. Możemy też podawać od razu. Smacznego:)

Źródło: Eksperyment własny.

Czytany 1202 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook