Gościmy

Odwiedza nas 93 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

czwartek, 22 grudzień 2011 23:36

Trufle snikersowe

Napisała

Przepyszne, wspaniałe, orzechowe trufelki. Przygotowałam je na święta w ramach słodkich upominków, które zawierały jeszcze inne trufelki, ale o nich później :) Znalazły swoich miłośników wśród obdarowanych w święta domowników:)  Jedne z moich ulubionych, z czystym sumieniem polecam;)

 Składniki:

  • 200-250 g śmietanki w proszku do kawy (można zastąpić mlekiem w proszku, ja wypróbowałam  śmietankę)
  • 1 i 1/2 łyżki kakao
  • 1/4 szklanki mleka
  • 1/2 szklanki cukru
  • 200 g orzeszków ziemnych, posiekanych + orzeszki do obtoczenia
  • łyżka masła
  • szczypta soli
  • 5 łyżek mleka w proszku

Wykonanie:

Mleko podgrzewamy z cukrem, solą i kakao. Mieszając, doprowadzamy do wrzenia, a potem zdejmujemy z ognia i chwilkę studzimy. Następnie dodajemy orzeszki i masło. Mieszamy. Dosypujemy śmietankę - ilość zależy od pożądanej konsystencji. Dosypujemy mleka w proszku (ok. 5 łyżek). Masę wkładamy do lodówki do zgęstnienia, to bardzo ważne, inaczej trufle będą się Nam rozlewać. Zatem odstawiamy ją do lodówki na ok. 30 minut. Po tym czasie wilgotnymi dłońmi toczymy kulki i obtaczamy w orzeszkach. Proponuję znów wstawić do lodówki i najlepiej tam trzymać. Oczywiście mogą dłuższą chwilę przebywać np. na świątecznym stole, chociaż u mnie zbyt szybko zniknęły, więc nie wypowiem się, jak długa to może być chwila;)

Źródło

Czytany 1195 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook