Szybki sosik koperkowy, bardzo smaczny i prosty. Ja go przygotowywałam do moich pierogów gryczanych, z nim smakowały zdecydowanie lepiej:)
Składniki:
- mały kubek śmietany 22%
- mały kubek ciepłego, delikatnego bulionu (mięsnego lub warzywnego)
- sok z cytryny (do smaku)
- 2-3 liście laurowe
- kilka kulek ziela angielskiego
- sól
- 1 pęczek koperku
Wykonanie:
Śmietanę mieszamy dokładnie z bulionem i dodajemy odrobinę soku z cytryny. Wlewamy do małego garnuszka, Dodajemy przyprawy, posiekany koperek. Na końcu doprawiamy solą i sokiem z cytryny. Można podawać z ziemniaczkami, mięsem, u mnie z pierogami gryczanymi:)
Źródło: Bazowałam na tym
