Pyszna, orzeźwiająca lemoniada :) W takie dni jak dziś to upragniony napój :) Aromatyczny i naprawdę pyszny :)
Składniki:
- 500 g rabarbaru
- 100 g cukru
- cukier waniliowy
- 1-2 limonki
- miód wielokwiatowy lub syrop z agawy
- 350 g truskawek
Wykonanie:
Rabarbar obieramy jeśli to konieczne i kroimy na kawałki. Zalewamy litrem wody, wsypujemy cukier i cukier waniliowy. Gotujemy ok. 10 minut a następnie studzimy. Doprawiamy do smaku sokiem wyciśniętym z jednej limonki i (jeśli napój jest za mało słodki) miodem lub syropem z agawy. Ja już nie dosładzałam. Odstawiamy na kilka godzin do lodówki. Przecedzamy. Dodajemy pokrojone w kawałki truskawki i pociętą w plasterki pozostałą limonkę. Lemoniadę rozlewamy do szklanek i dekorujemy listkami melisy lub mięty. Smacznego :)
