Gościmy

Odwiedza nas 206 gości oraz 0 użytkowników.

Najnowsze Komentarze

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

piątek, 30 marzec 2012 22:09

Brukselka zapiekana w sosie beszamelowym

Napisała

Bardzo lubię sos beszamelowy, więc postanowiłam spróbować jego połączenia z brukselką. Próbowałam już z kalafiorem – pychota, z brokułami też będzie pyszny. Dla brukselkowych maniaków będzie idealna. Ja podałam ją z sałatką.

Składniki na 2 porcje:

  • łyżka masła
  • łyżka mąki
  • pół szklanki mleka
  • 0,5 kg brukselki
  • 1 jajko
  • nieduży kawałek żółtego sera
  • sól, pieprz, gałka muszkatałowa

Wykonanie:

W rondlu roztapiamy masło i podsmażamy z mąką. Dolewamy mleka i mieszając cały czas doprowadzamy do wrzenia. Zdejmujemy z ognia. Dosalamy do smaku, dodajemy trochę pieprzu i gałki muszkatałowej i mieszamy dokładnie. Brukselkę gotujemy z odrobiną soli. 2 nieduże foremki żaroodporne smarujemy masłem i układamy w nich brukselki. Do wystudzonego sosu wbijamy jajko, dodajemy starty ser, mieszamy i przekładamy na brukselkę. Zapiekamy w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni, aż powierzchnia nabierze złotego koloru. Smacznego:)

Źródło

Czytany 2077 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook