Gościmy

Odwiedza nas 83 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

piątek, 27 styczeń 2012 21:14

Panierowany ser feta

Napisała

Taka szybka propozycja na lekki obiadek, kolację lub po prostu przekąskę:) Panierowany serek feta:) Cóż może być prostszego. Powinniśmy wybrać twardą fetę, która da się pokroić, ale ja użyłam po prostu takiej, jaką akurat miałam w domu. Nie była jakaś super twarda, ale kroić się dało i nawet nie rozpłynęła się podczas smażenia, chociaż mocno zmiękła, dlatego też delikatnie ją przekręcałam na patelni:) Wyszła pyszna, delikatna, oczywiście najlepiej smakuje z dodatkiem warzyw czy sałatki, bo sama feta jak wiadomo jest dosyć słona.

Składniki:

  • 200 g sera feta
  • 1 jajko, roztrzepane
  • 6 łyżek bułki tartej
  • 1 łyżka twardego sera typu parmezan, startego
  • mąka do oprószenia fety
  • olej do smażenia

Wykonanie:

Fetę kroimy na kawałki o szerokości ok. 2 cm, oprószamy mąką, zanurzamy w roztrzepanym jajku, obtaczamy w bułce tartej wymieszanej z parmezanem i  smażymy na złoto na rozgrzanym oleju. Jak wspominałam w przypadku niezbyt twardego sera, bardzo delikatnie przekręcamy na patelni:) Kładziemy na ręczniku papierowym, by wsiąknął nadmiar tłuszczu i podajemy z sałatką. Smacznego :)

Źródło

Czytany 1777 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook