Gościmy

Odwiedza nas 155 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 28 kwiecień 2014 19:12

Dietetyczny i aromatyczny kurczak z cukinią

Napisała

Lekkie danie dla tych, którzy liczą kalorie lub po prostu chcą zjeść coś lżejszego :) W końcu wiosna, każdy chce się poczuć lżej;) Kurczaka można podać z razowym makaronem lub brązowym ryżem. Ja podałam z sałatką.

Składniki:

  • 400 g filetu z kurczaka
  • 600 g cukinii
  • 100 g pomidorów krojonych z puszki
  • 40 g sera z niebieską pleśnią (dałam innego serka)
  • świeża bazylia
  • sól, pieprz z młynka, bazylia,
  • czosnek w proszku (dałam świeży)
  • ocet winny

Wykonanie:

Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy octem winnym, solą, pieprzem bazylią i czosnkiem w proszku - u mnie świezy czosnek. Podsmażamy na patelni bez oliwy - ewentulnie na kilku kroplach.  Dodajemy pokrojoną w małą kostkę cukinię- mozemy dolac odrobinę wody.  Dusimy około 10 minut i dodajemy pokruszony ser oraz pomidory. Dusimy kolejne 5 minut lub aż cukinia będzie miękka. Podajemy posypane świeżą bazylią. Smacznego :)

Źródło

Czytany 1653 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook