Gościmy

Odwiedza nas 198 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

sobota, 11 marzec 2017 10:36

Pikantny kurczak zapiekany

Napisała

Mięsna propozycja na sobotni lub niedzielny obiad. Udka z kurczaka w pikantnym sosie pomidorowym – soczyste i aromatyczne. Można podać z ulubionymi dodatkami:) Ja akurat wykorzystałam udka, ale mogą być też inne części kurczaka.

 Składniki:

  • 4 kawałki kurczaka (u mnie udka)
  • kawałek masła

Sos:

  • 3 łyżki koncentratu pomidorowego
  • 3 łyżki keczupu
  • 3 duże łyżki oleju
  • 3 płaskie łyżeczki przyprawy curry
  • duża łyżeczka cukru
  • ½ łyżeczki soli

Wykonanie:

Składniki sosu dokładnie mieszamy, odstawiamy na 30 min, by smaki się połączyły. Przygotowane porcje kurczaka dzielimy na mniejsze kawałki, układamy w salaterce, zalewamy sosem, szczelnie przykrywamy i wstawiamy do lodówki (mięso może stać do następnego dnia).

W naczyniu do zapiekania rozpuszczamy niewielki kawałek masła, układamy skórką do góry porcje kurczaka, zalewamy sosem, w którym się marynował, na wierzchu rozkładamy kawałki masła, wstawiamy do nagrzanego do temp. 150 stopni C piekarnika wraz z drugim naczyniem napełnionym wodą (woda wytworzy w piekarniku wilgoć, która zapobiega wysuszaniu się potrawy podczas zapiekania) i zapiekamy ok 45-55 min. Podajemy z ulubionymi dodatkami :) Smacznego :)

Źródło: „365 obiadów...” Wydawnictwo Publikat

Czytany 750 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook