Gościmy

Odwiedza nas 308 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 01 październik 2012 18:31

Penne w sosie z salami

Napisała

Jak to w tygodniu, najlepiej, żeby obiadek był szybki:)  A tu najczęściej sprawdza się makaron. Tym razem penne w sosie pomidorowym z salami. Bardzo prosty, szybki i naprawdę smaczny obiad. Oczywiście troszkę zmodyfikowałam, ale tak bardzo:)

Składniki:

(na 3-4 porcje)

  • 400g makaronu penne
  • Puszka pomidorów krojonych
  • 150g salami
  • Łyżka koncentratu pomidorowego
  • 1 cebula (pominęłam)
  • 1 ząbek czosnku
  • oliwa
  • oregano (dałam zioła prowansalskie oraz bazylię)
  • cukier ok. ½ -1 łyżeczki
  • mielona papryka ostra
  • starty żółty ser
  • sól, pieprz

Wykonanie:

Makaron gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Na oliwie szklimy posiekaną cebulę (pominęłam) i czosnek. Dodajemy pokrojone w paski salami i podsmażamy. Następnie zalewamy pomidorami z puszki. Do sosu dodajemy koncentrat pomidorowy oraz sól, pieprz, cukier, paprykę i oregano (lub inne przyprawy) do smaku. Gotujemy bez przykrycia ok. 10 min (sos powinien zgęstnieć). Mieszamy z makaronem i chwilę podsmażamy razem na patelni. Przekładamy na talerze, posypujemy startym serem i świeżą bazylią. Smacznego:)

Źródło: Dwutygodnik „ Przyjaciółka”.

Czytany 872 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook