Gościmy

Odwiedza nas 175 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

czwartek, 22 luty 2018 20:39

Spaghetti z cukinią i fasolka szparagową

Napisała

Szybki i smaczny obiad lub kolacja. Podczas, gdy makaron się gotuje przygotowujemy pozostałe składniki. Prostota i smak. Jak nie mam za dużo czasu to często przygotowuję taki szybki makaron.

Składniki:

(na 2 porcje)

  • 250 g spaghetti
  • 1 cukinia
  • 4 ząbki czosnku
  • garść fasolki szparagowej (u mnie żółta i zielona)
  • oliwa
  • sól, pieprz
  • świeży lubczyk
  • płatki migdałów -mała garść

Wykonanie:

Cukinię obieramy i kroimy w cienkie plastry. Na patelni rozgrzewamy kilka łyżek oliwy, dodajemy cukinię i dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę, doprawiamy solą i pieprzem. Dusimy do miękkości. W tym samym czasie gotujemy makaron i fasolkę w osobnych naczyniach. Makaron najlepiej, by był al dente, fasolka też powinna być lekko chrupiąca i nie stracić za bardzo koloru.

Migdały prażymy na suchej patelni. Wszystko robimy w tym samym czasie :) Gdy makaron jest gotowy mieszamy go z cukinią i fasolką, dodajemy pozostałe dwa ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę. Doprawiamy solą i pierzem, dodajemy świeży lubczyk i wszystko mieszamy. Wykładamy na talerze, posypujemy migdałami i dekorujemy świeżymi liśćmi lubczyku. Proste, szybkie i naprawdę smaczne danie :) Polecam. Smacznego :)

Źródło: Przepis własny.

Czytany 390 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook