Gościmy

Odwiedza nas 150 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

sobota, 14 wrzesień 2019 22:58

Schab paprykowy pieczony na cebuli

Napisała

Propozycja na niedzielny obiad. Schab w grubych plastrach, upieczony na cebuli, przełożony papryką i czosnkiem. Nawet jeśli nie przepadacie za cebulą to bez obaw, nie czuć jej za bardzo w mięsie. Można ją zjeść z mięskiem lub samo mięsko :) Ja cebuli nie jadłam, ale mojemu mężowi bardzo smakowała :) Podczas pieczenia wytwarza się sporo sosu dzięki czemu mięso jest miękkie i soczyste. Naprawdę smaczne danie wyszło :)

Składniki:

  • 1,5 kg schab (u mnie 5 plastrów – w sam raz na dwie osoby)
  • 5 cebul (u mnie 2 szt)
  • 3 x pół papryki kolorowej
  • 1/3 kostki smalcu
  • czubata łyżeczka soli
  • czosnek - kilka ząbków
  • łyżka przyprawy do mięsa wieprzowego

Wykonanie:

Schab kroimy w grube plastry, solimy i przyprawiamy. Cebulę obieramy i kroimy w plastry, paprykę kroimy w większe kawałki, ząbki czosnku oieramy i możemy pokroic w mniejsze kawałki. Smalcem natłuszczamy naczynie żaroodporne i układamy cebulę na dnie naczynia oraz na ściankach. Następnie układamy pokrojone mięso przekładając papryką i czosnkiem. Pieczemy 60 minut w 200 st.C Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)

                                                                                                                                     

                                                                                                                                     

Źródło

Czytany 512 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook