Gościmy

Odwiedza nas 137 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

piątek, 12 wrzesień 2014 20:44

Prosta konfitura wiśniowa

Napisała

Zrobiłam je już wcześniej, teraz wiśni już prawie nie ma, ale nie zdążyłam wrzucić. Przepis naprawdę prosty, dlatego się skusiłam. Dla spróbowania zrobiłam tylko z pół kilograma owoców, wyszedł mi słoiczek 0,5 l. Moje konfitury jakoś nie chciały zgęstnieć podczas gotowania. Chyba za długo je gotowałam, bo niestety nie mają ładnego koloru :) Zastygły dopiero w słoiczku, nawet aż za bardzo;) Dla mnie okazały się jednak za słodkie, więc ostatecznie dodałam trochę świeżego imbiru i soku z cytryny, w tym wariancie są już lepsze:)

Składniki:

  • 1 kg wiśni
  • 1 kg cukru

Wykonanie:

Świeże wiśnie myjemy i po usunięciu pestek zasypujemy połową cukru. Mieszamy i odstawiamy na 2-3 godziny, aż puszczą sok. Mieszając, zagotowujemy je na małym ogniu, odstawiamy. Następnego dnia dodajemy resztę cukru, znów zagotowujemy, odstawiamy i usuwamy szumowinę. Trzeciego dnia konfitury dogotowujemy (powinny być dość gęste – u mnie gęstniały tylko po ostudzeniu, w trakcie nie :)), co jakiś czas mieszając. Gorące przekładamy do wyparzonych słoików, od razu zamykamy. Smacznego :)

Źródło

Czytany 1099 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook