Gościmy

Odwiedza nas 216 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

wtorek, 24 styczeń 2017 19:44

Krakersy z curry

Napisała

Serowe krakersy, chrupiące i aromatyczne. Ja praktycznie pominęłam sól, a i tak były lekko za słone :) To zapewne kwestia serów. Można zajadać z różnymi dipami, z hummusem czy samodzielnie.

Składniki:

  • 100 g miękkiego masła
  • 100 g mąki pszennej
  • 1 łyżeczka soli
  • szczypta pieprzu
  • 2 czubate łyżeczki przyprawy curry (dałam mniej)
  • 100 g startego żółtego sera o wyrazistym, lekko ostrym smaku
  • 100 g startego parmezanu

Wykonanie:

Wykładamy dwie duże blachy papierem do pieczenia. Rozgrzewamy piekarnik do 180oC. Przesiewamy do miski sól i mąkę. Dosypujemy curry i oba gatunki sera. Dodajemy masło. Rozcieramy wszystko palcami tak, żeby powstały okruszki (jak na kruszonkę), po czym wyrabiamy gładkie ciasto. Rozwałkowujemy je na oprószonej mąką stolnicy lub blacie. Foremkami wycinamy ciasteczka. Wycięte krakersy układamy na blachach i wstawiamy do piekarnika na 10-15 minut, aż nabiorą złocistej barwy. Nie pieczemy ich dłużej niż potrzeba, bo się przypalą. Smacznego:)

Źródło

Czytany 827 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook