Gościmy

Odwiedza nas 98 gości oraz 0 użytkowników.

Najnowsze Komentarze

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

wtorek, 15 listopad 2016 21:02

Marchewkowe kocie oczka

Napisała

Marchewkowe ciasteczka przełożone konfiturą malinową. Początkowo są kruche, ale po jakimś czasie miękną od konfitury. Aż dziwne, ale smakowały dzieciom, mimo, że  z marchewką;)

 

Składniki:

  • 450g mąki pszennej
  • 200g masła
  • 4 marchewki
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • 70g cukru pudru
  • 150g konfitury malinowej

Wykonanie:

Marchewkę ścieramy na tarce o małych oczkach. Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia i cukrem, następnie dodajemy posiekane masło i startą marchewkę. Całość wyrabiamy, aż zlepi się w zgrabną całość. Ja użyłam malaksera.

Jeśli ciasto będzie za suche dodajemy odrobinę wody, jeśli zbyt klejące  dodajemy mąki. Wyrobione ciasto rozwałkowujemy cienko i wycinamy z niego małe kółka (u mnie kwiatuszki). W połowie ciastek wycinamy mniejszy otwór. Kocie oczka układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 190 st. Na 15-17 minut.

Po wystudzeniu marchewkowe ciastka smarujemy konfiturą malinową i przykrywamy je ciastkami z dziurką. Można posypać cukrem pudrem. Smacznego :)

 

Źródło: „Pyszne na Słodko”, Wydawnictwo Znak

Czytany 582 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook