Gościmy

Odwiedza nas 57 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

piątek, 29 lipiec 2016 18:14

Frittata z fasolką szparagową

Napisała

Lekka i szybka kolacja. Fasolkę można ugotować dzień wcześniej lub wykorzystać jeśli została z obiadu z poprzedniego dnia;) Prostota i smak :)

Składniki:

  • 6 jajek
  • 1 papryka zielona
  • garść fasolki szparagowej zielonej
  • garść fasolki szparagowej żółtej
  • 4 łyżki oliwy
  • oregano
  • sól
  • pieprz

Wykonanie:

Fasolkę myjemy obcinamy końcówki i gotujemy do miękkości. Paprykę kroimy w paseczki. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy, dodajemy paprykę, następnie ugotowaną fasolkę. Mieszając smażymy warzywa na wolnym ogniu około 10 minut. Doprawiamy solą i pieprzem i oregano, a jeśli będą za suche, wlewamy jeszcze odrobinę oliwy. Jajka roztrzepujemy z solą i pieprzem, mieszamy i wlewamy do warzyw. Smażymy na małym ogniu około 5 minut. Gdy jajka na wierzchu będą ścięte, zsuwamy frittatę na talerz. Na patelni rozgrzewamy szybko pozostałą oliwę i przesmażamy krótko (1-2 minuty) drugą stronę. Ważne, żeby nie przywarła do patelni, bo inaczej będzie problem z przekręcaniem na drugą stronę. Smacznego:)


 Źródło: Przepis własny.

Czytany 531 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook