Gościmy

Odwiedza nas 154 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

środa, 13 lipiec 2022 19:03

Placuszki ryżowe z rabarbarem

Napisała

Ciekawe placuszki z dodatkiem rabarbaru, sycące dzięki ryżowi, smaczne i lekko kwaskowate dzięki rabarbarowi :) Dla tych co lubią zjeść coś nowego, innego i smacznego :) Na drugie danie, na podwieczorek na kolację jak lubicie :)

Składniki:

(na ok 10 placuszków)

  • 2 szkl. mleka
  • 3/4 szkl. ryżu
  • 2 jajka
  • czubata łyżka mąki pszennej
  • 1 łyżeczka proszku do pieczenia
  • szczypta soli
  • 2-3 łodygi rabarbaru

Wykonanie:

Mleko zagotowujemy ze szczyptą soli. Gotujemy na nim ryż, ciągle mieszając, aby nie przywarł do dna. Gdy ryż będzie rozgotowany, odstawiamy do lekkiego przestudzenia. Do ryżu dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem oraz żółtka, całość dokładnie łączymy. Białka ubijamy na sztywno i dodajemy do ciasta, delikatnie mieszając. Na koniec dodajemy pokrojony w kostkę rabarbar. Na patelni rozgrzewamy olej, łyżką nakładamy placuszki. Smażymy z obu stron na rumiany kolor. Podajemy posypane cukrem pudrem. Smacznego :)

Źródło

Czytany 350 razy
Więcej w tej kategorii: « Racuchy z marchewką

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów
// FB
facebook