Szybka surówka z kapusty pekińskiej jako dodatek do obiadu. Prosta i smaczna.
Składniki:
- 1/2 główki, dużej kapusty pekińskiej
- 2 duże marchewki
- 1 duże kwaśne jabłko
- sól, pieprz
- 3 łyżki śmietany 12% lub 18%
- 3 łyżki majonezu
Wykonanie:
Kapustę drobno szatkujemy. Marchew ścieramy na tarce o drobnych oczkach. Jabłko ścieramy na tarce o dużych oczkach. Do całości dodajemy sól i pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i dodajemy śmietanę oraz majonez i ponownie mieszamy. Surówkę wystarczy przygotować 10-15 minut przed podaniem. Smacznego:)
