Tradycyjnym napojem w moim rodzinnym domu na Wigilię jest kompot z suszu. To wersja z dostępnych składników, które miałam :) W zależności od tego co mamy w domu można zrobić różne kombinacje :) Ja bardzo lubię ten smak :)
Składniki:
na ok 2 litry kompotu
- suszone owoce (u mnie: 3 suszone gruszki, 2 garście suszonych jabłek, garść suszonych śliwek)
- kilka goździków
- laska cynamonu
- cukier do smaku
- 2 l wody
Wykonanie:
Wszystkie składniki oprócz cukru wrzucamy do wody i zagotowujemy. Gotujemy do czasu, aż wywar nabierze charakterystycznego aromatu :) Ja próbowałam od czasu do czasu :) Następnie zdejmujemy z palnika i cedzimy. Dosładzamy do smaku według upodobań :) Studzimy. Smacznego :)
Źródło: Przepis własny.
