Gościmy

Odwiedza nas 46 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 01 grudzień 2014 19:53

Dietetyczna fasolka po bretońsku

Napisała

Robiłam już tradycyjną fasolkę po bretońsku dla jej miłośników, których mam w domu. Zawiera ona kilka składników, których nie jadam, dlatego też postanowiłam wypróbować wersję dla mnie :) Natknęłam się na taki przepis, który mi bardzo pasuje ;) A, że bez boczku, kiełbaski, to wersja bardziej dietetyczna :)

Składniki:

  • 200 g suchej fasoli Jaś
  • 100 g filetu z kurczaka świeżego
  • 100 g wędzonego fileta z kurczaka
  • 1 cebula 100g (pominęłam)
  • łyżeczka oliwy 5 g
  • 2 łyżki koncentratu pomidorowego
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz, majeranek, papryka w proszku, czosnek, chili

Wykonanie:

Fasolę moczymy minimum 2 godziny, a najlepiej całą noc w wodzie. Gotujemy w wodzie, w której się moczyła z dodatkiem soli, aż będzie miękka. Odlej nadmiar wody. Na patelni podsmażamy pokrojoną w kosteczkę cebulę i drobno pokrojonego świeżego kurczaka doprawionego solą, pieprzem i czosnkiem. Później dodajemy drobno pokrojoną wędzoną pierś z kurczaka i jeszcze chwilę smażymy. Mięso dodajemy do fasoli, mieszamy wszystko z koncentratem pomidorowym lub przecierem, dodajemy zgnieciony ząbek czosnku i przyprawy (nie przesadzamy z chili:). Gotujemy jeszcze 15 minut. Doprawiamy do swojego smaku :) Podajemy z pieczywem najlepiej ciemnym ;) Smacznego :)

Źródło

Czytany 2349 razy
Więcej w tej kategorii: « Kapusta zapiekana z serem mozarella

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook