Gościmy

Odwiedza nas 280 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

czwartek, 17 listopad 2016 18:27

Makaron z wędzonym kurczakiem i brokułami

Napisała

Ekspresowy obiad :) Właściwie składa się z 4 składników. Miałam w lodówce pierś wędzonego kurczaka i postanowiłam wykorzystać ją do szybkiego makaronu. Do tego brokuł i sos śmietanowy i gotowe :) Szybko i smacznie.



Składniki:

  • 250-300g makaronu – ja daję na oko;)
  • 5-6 plastrów wędzonego kurczaka – można dać więcej
  • kilka różyczek brokułów (można użyć mrożonych)
  • małe opakowanie śmietanki 30%
  • ząbek czosnku
  • sól, pieprz
  • 2 łyżki oliwy
  • opcjonalnie trójkącik serka topionego – dałam dwa

Wykonanie:

Gotujemy wodę na makaron. Kurczaka kroimy w kostkę. Brokuły gotujemy na pół-twardo - nie za długo, aby nie straciły koloru. W czasie, gdy makaron się gotuje, na patelni rozgrzewamy oliwę, wrzucamy kurczaka i czosnek. Po chwili zalewamy śmietanką i zagotowujemy. Odcedzone brokuły kroimy na mniejsze kawałki i pod koniec gotowania dodajemy do sosu śmietanowego. Doprawiamy solą i pieprzem. Gotujemy chwilkę, aby sos lekko odparował i śmietana zgęstniała. Opcjonalnie można dodajemy serek topiony, który zagęści sos (wówczas trzeba gotować sos do momentu rozpuszczenia się serka) – ja dodałam dwa trójkąciki, żeby sos mi zgęstniał. Ugotowany makaron odcedzamy i łączymy z sosem - sos powinien oblepić makaron, nie powinien być płynny. Smacznego:)

Źródło inspiracji

Czytany 925 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook