Gościmy

Odwiedza nas 83 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

środa, 02 wrzesień 2015 21:44

Tarta z cukinią i ricottą

Napisała

Szybki obiad, przekąska lub kolacja na ciepło. Mając pod ręką gotowe ciasto francuskie w 5 minut przygotujemy tartę, a potem do piekarnika i mamy ciepły posiłek :) Prosta, szybka i smaczna tarta warta wypróbowania.

Składniki:

  • 375 g ciasta francuskiego
  • 2 zielone cukinie
  • 250 g ricotty
  • 3 łyżki sera Grana Padano
  • 1 duże jajko
  • 2 łyżki posiekanej świeżej bazylii

Dodatkowo:

  •  2 łyżki orzeszków piniowych (pominęłam)

Wykonanie:

Piekarnik nagrzewamy do 200′C. Cukinię dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Do ricotty dodajemy ser Grana Padano, bazylię i jajko. Dokładnie mieszamy, aby powstała jednolita masa. Ciasto francuskie rozwijamy na papierze do pieczenia. Wykładamy na ciasto masę serową, pozostawiając brzegi ciasta suche. Na masę układamy plasterki cukinii tak, aby delikatnie zachodziły na siebie. Tak przygotowaną tartę wstawiamy do nagrzanego piekarnika. Po 5 minutach zmniejszamy temperaturę do 180′C i pieczemy około 20 minut, aż ciasto będzie rumiane. Pod koniec pieczenia posypujemy orzeszkami piniowymi. Smacznego :)

Źródło

Czytany 576 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook