Gościmy

Odwiedza nas 129 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

środa, 11 styczeń 2012 20:16

Aromatyczna zupa z kurczakiem

Napisała

Bardzo smaczna zupka, pożywna i jednocześnie lekkostrawna:) Będę ją z pewnoscią jeszcze nie raz robiła:)

Składniki:

  • marchew 1 szt.
  • korzeń pietruszki 1 szt.
  • pierś kurczaka 250 g
  • jogurt naturalny 2% 125 g (pominęłam)
  • kostka rosołowa drobiowa 1 szt.
  • sok cytrynowy 1 łyżka
  • zioła prowansalskie 1 szczypta
  • pieprz 1 szczypta
  • sól 1 szczypta
  • do podania makaron lub ryż

Wykonanie:

Ja podałam z ryżem, który mi został z poprzedniego dnia, możecie ugotować sobie ryż lub makaron, co bardziej preferujecie, lub wykorzystać jak ja to, co zostało z dnia poprzedniego;) Kurczaka umytego, osuszonego i oczyszczonego z błonek kroimy w paski, a marchewkę i pietruszkę w kostkę. Zagotowujemy 1 l wody i wkładamy mięso oraz warzywa. Zdejmujemy szumowinę co jakis czas :) Gotujemy 15 min na małym ogniu, dodajemy kostkę rosołową i gotujemy jeszcze chwilę. Ja jogurt pominęłam, ale jeśli macie ochotę dodać, to rozprowadzacie go z kilkoma łyżkami zupy, wlewacie do garnka z zupą i zagotowujecie. Zupę przyprawiamy sokiem z cytryny, ziołami prowansalskimi, solą i pieprzem.
Ryż/Makaron rozkładamy do bulionówek i wlewamy zupę, można posypać posiekaną natką lub ziołami prowansalskimi.

Źródło

Czytany 1137 razy
Więcej w tej kategorii: Zupa brokułowo - marchewkowa »

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook