Szybka, lekka sałatka wiosenna :) Pełna kolorów i witamin :) Minimum składników i mamy gotową kolację :) Ja podałam w miseczkach z tortilli :)
Składniki:
- 3 łyżki majonezu
- 3 łyżki jogurtu naturalnego
- 1 łyżeczka chrzanu
- 100g szynki
- 4 jajka ugotowane na twardo
- 1 papryka czerwona
- opakowanie mixu sałat
- sól, pieprz do smaku
Wykonanie:
Majonez łączymy z jogurtem i chrzanem, doprawiamy solą i pieprzem. Szynkę i paprykę kroimy w paski – ja pokroiłam w kostkę, jajka kroimy w plasterki.
Mieszankę sałat wkładamy do płaskiej salaterki, na niej układamy jajka, szynkę i paprykę. Całość polewamy sosem majonezowo-chrzanowym. Ja podałam w miseczkach z tortilli (wcześniej podpiekłam je w piekarniku) – ładnie się prezentują, ale oczywiście można podać w salaterkach lub na talerzu :) Smacznego :)
