Gościmy

Odwiedza nas 154 gości oraz 0 użytkowników.

Najnowsze Komentarze

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

poniedziałek, 30 listopad 2015 15:28

Kluski leniwe

Napisała

Najprostsze i najszybsze kluseczki :)  Klasyka :) Najbardziej smakują mi po prostu z masełkiem i bułką tartą, ale oczywiście mogą być też dodatkiem do obiadu :)

Składniki:

  • 250g białego sera (tłustego lub półtłustego)
  • 120g mąki pszennej
  • 2 łyżki masła
  • 3 łyżki bułki tartej
  • 1 jajko
  • sól

Wykonanie:

Mieszamy ser ze 100g mąki, jajkiem i dużą szczyptą soli. Z ciasta lepimy małe wałeczki (podsypujemy je pozostałą mąką, aby nie przykleiły się do stolnicy) i kroimy je na centymetrowe kluseczki.

Leniwe wrzucamy do osolonego wrzątku (nie wszystkie naraz, bo się pozlepiają) i gotujemy przez 3-4 minuty, aż wypłyną na powierzchnię. Na patelni rozpuszczamy masło, dodajemy bułkę tartą, podsmażamy, aż się ładnie zarumieni (2-3 minuty).

Gotowe leniwe podajemy z bułką tartą. Niektórzy jedzą z cukrem, więc wybór już pozostawiam Wam :) Ja leniwe jem na słono :)

Źródło: ”Pyszne 25”, Anna Starmach, 2013

Czytany 842 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook