Gościmy

Odwiedza nas 405 gości oraz 0 użytkowników.

Od Autora

Bardzo dziękuję za wszystkie pozostawione komentarze:) Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie dzielić się Waszymi uwagami i opiniami o wypróbowanych przepisach:)

środa, 29 luty 2012 21:57

Curry z kurczaka i fasolki szparagowej

Napisała

To moje pierwsze danie z użyciem pasty curry. Chciałam wypróbować prawie jak w oryginale, ale oczywiście się nie udało:) Naszukałam się tej pasty, żółtej nigdzie nie mogłam spotkać, wiec ostatecznie kupiłam zieloną:) Danie bardzo dobre, ale na kolana mnie nie powaliło, liczyłam na coś więcej:) Niemniej jednak warto wypróbować:)

Składniki:

  • 2 łyżki pasty curry (w oryginale żółta, ja użyłam zielonej)
  • 1 cebula (zastąpiłam czosnkiem)
  • 400g mięsa z kurczaka (użyłam filetów)
  • 500g mrożonej fasolki szparagowej
  • 1 szklanka kiełków fasoli mung
  • sól
  • ryż

Wykonanie:
Ząbek czosnku obieramy i podsmażamy na łyżce oliwy. Następnie dodajemy pastę curry i mieszamy. Dorzucamy pokrojonego w kostkę kurczaka i podsmażamy 3-4 minuty.
Zalewamy litrem wody i gotujemy około 15 minut, dodajemy zamrożoną fasolkę (świeżą należy obgotować wcześniej). Gotujemy jeszcze 10 minut. Po tym czasie danie doprawiamy solą do smaku i wrzucamy kiełki. Mieszamy i gotowe. Podajemy z ryżem. Smacznego:)

Źródło

Czytany 996 razy

Skomentuj

Upewnij się, że pola oznaczone wymagane gwiazdką (*) zostały wypełnione. Kod HTML nie jest dozwolony.

Prawa Autorskie i informacje o cookies

Prawa autorskie zastrzeżone. Wszystkie zdjęcia są moją własnością. Nie wyrażam zgody na ich kopiowanie i umieszczanie na innych stronach internetowych lub w publikacjach drukowanych.

Strona wykorzystuje ciasteczka w celu analizy możliwości optymalizacji jej dostępności. NIE są zbierane dane w celach marketingowych, jak również nie śledzimy naszych gości. Jeśli nie zgadzasz się na ewentualne ciasteczka to możesz wyłączyć ich obsługę w przeglądarce lub opuść tę stronę (pozostanie na niej będzie traktowane jako wyrażenie zgody na wykorzystywanie mechanizmu ciasteczek)

Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top blogi
zBLOGowani.pl
// FB
facebook